1 zacskó spagetti
1 fél csirkemell
1 fej hagyma
só
bors
erős paprika
olaj
fokhagyma
cukor
2-3 paradicsom, vagy sűrítmény
1 szál répa
kevés káposzta
paradicsom sűrítmény
szójaszósz
A spagettit megpirítom, és felöntöm vízzel, beleteszem a nagyon apróra vágott sárgarépát és a vékonyra vágott káposztát. Só, fokhagyma, szójaszósz paradicsomsűrítmény, ha kész lezárom és fedő alá teszem.
1 fej hagymát megdinsztelek és a felszeletelt paradicsomot hozzáteszem. Víz jön, és a többi fűszer, majd teljesen lesütöm lassú tűznél. A húst vékony csíkokra vágom és beleteszem, megint egy kevés víz, és készre főzöm.
A szósz nagyon pikáns, erős, édes . Gyakran készítem, mert nagyon hamar meg van és nagyon szeretjük.
Tésztát kifőzzük, leszűrjük, félretesszük. Kockákra vágott csirkemellet hagymakrémmel kicsit megpirítjuk. Hozzáadjuk a hámozott, kockázott paradicsomot és a fűszereket. 2 dl vízze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
: A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját kikavarjuk a cukorral meg a reszelt citromhéjjal, hozzáadjuk a lisztet meg a tejet és csomómentesre kavarjuk. A fehérjét a sóval kemény hab...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű