25 dkg liszt,
25 dkg cukor,
5db tojás,
1 sütőpor,
1dl olaj+1dl víz,
1 evőkanál kakaó,
1 liter tej,
2 csomag vaníliás pudingpor,
4 doboz 200ml-es tejföl,
2 csomag vaníliás cukor a pudingba,
kevés fahéj és porcukor
5db tojássárgáját, 25dkg cukorral kikeverünk, utána 1 csomag sütőport, 25dkg lisztet, 1dl olajat, 1dl vizet adunk hozzá, majd az 5 tojás habját! Ezt a masszát kettéosztjuk, a felébe kakaót keverünk és kivajazott, lisztezett tepsibe felváltva rakjuk!
Közben 1 liter tejből és 2 csomag vaníliás pudingból pudingot főzünk és forrón a nyers tésztára öntjük, vigyázva, hogy ne folyjon bele a tésztába!
Forró sütőbe tesszük, 30-35 percig sütjük, de csak 150 fokon, mert különben a puding kiforr!
Amíg a tészta sül, 4 doboz 200 ml-es tejfölt 6 evőkanál cukorral kikeverünk!
Amikor a tészta megsült, még forrón a tetejére öntjük a tejfölt és megszórjuk a fahéjas cukorral!
Hagyjuk kihűlni, majd 4-5 órára a hűtőbe tesszük!
Először a száraz hozzávalókat keverjük alaposan össze, majd jöhet a tojás, a méz és a picit megolvasztott margarin. Addig gyúrjuk, míg egynemű, illatos, rugalmas tésztát nem kapunk...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: KönnyűA vizet beletesszük egy edénybe és a zsiradékot,majd hagyjuk,hogy az benne teljesen feloldódjon.Hozzákerülnek a száraz összetevők is és addig kavargatjuk,mig egy kicsit le nem piru...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesSzétválasztom a tojásokat. A sárgáját kikeverem a porcukorral, 13 ek. vízzel, majd hozzádolgozom a sütőporos lisztet és kakaót. Sütőpapíros tepsibe öntöm, 180 fokon (gázsütő 3-as...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: KönnyűA kekszet a kakaóval és a cukorral összekeverjük, majd hozzáadjuk a tejet, a rumot és az olvasztott vajat. Félkemény tésztát gyúrunk belőle, majd fél órára hűtőbe tesszük dermedni....
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű