Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg burgonya
4 - 6 db tojás
25 dkg parasztkolbász elhagyható és helyettesíthető hagymával is
4,5 dl tejföl
só
esetleg ételízesítő
Elkészítés:
A burgonyát héjában megfőzzük, majd meghámozzuk, felkarikázzuk. A tojásokat 10 perc alatt keményre főzzük, majd felkarikázzuk. A kolbászt is karikára vágjuk.
Egy tepsi vagy tűzálló tál aljára tesszük az olajat, a burgonya felét szépen eloszlatjuk rajta. Meghintjük ételízesítővel. Rátesszük a kolbászkarikákat, a kolbász tetejére pedig a tojásokat.
A tojások tetejét is megsózzuk. Befedjük a maradék karikára vágott burgonyával, meghintjük az ételízesítővel. A tejfölt 1 kávéskanálnyi ételízesítővel elkeverjük és a burgonya tetejére kenjük.
180 fokon körülbelül 30-40 perc alatt pirosra sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Lehet kenyeret enni hozzá vagy akár savanyúságot
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
a burgonyákat megpucoljuk és lereszeljük.Hozzáadjuk a lisztet, a tojást és a sót.Kevés vízzel galuska állagúvá gyúrjuk L.obogó sós vízben kiszaggatjuk a galuskákat nokedliszaggató...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Nehéz
1. Vágjuk le a paradicsomok kalapját, majd próbáljuk meg kivenni egy kanállal a belsejét. A héját nem kell meghámozni, de a magvakat és a keményebb részeket kanalazzuk ki. 2. Ke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Válaszd szét a tojásokat és a sárgával keverd össze a többi hozzávalót. 2. Hagyd állni legalább fél órát. 3. Verd habbá a tojás fehérjét és keverd a masszához. 4. Forró sós...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű