Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg burgonya
4 - 6 db tojás
25 dkg parasztkolbász elhagyható és helyettesíthető hagymával is
4,5 dl tejföl
só
esetleg ételízesítő
Elkészítés:
A burgonyát héjában megfőzzük, majd meghámozzuk, felkarikázzuk. A tojásokat 10 perc alatt keményre főzzük, majd felkarikázzuk. A kolbászt is karikára vágjuk.
Egy tepsi vagy tűzálló tál aljára tesszük az olajat, a burgonya felét szépen eloszlatjuk rajta. Meghintjük ételízesítővel. Rátesszük a kolbászkarikákat, a kolbász tetejére pedig a tojásokat.
A tojások tetejét is megsózzuk. Befedjük a maradék karikára vágott burgonyával, meghintjük az ételízesítővel. A tejfölt 1 kávéskanálnyi ételízesítővel elkeverjük és a burgonya tetejére kenjük.
180 fokon körülbelül 30-40 perc alatt pirosra sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Lehet kenyeret enni hozzá vagy akár savanyúságot
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
tojás s-olvasztott vaj->összekeverem-cukor-van.cukor-reszelt citrom-liszt-tej-tojáshab-mazsola. Tepsibe-tészta-ha kész kis darabra szedem-serpenyőbe kicsit megpírítom.
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A burgonyákat meghámozzuk, lereszeljük. Hozzáadjuk a lisztet (a burgonyától függ, mennyi levet enged, mennyi lisztet vesz fel), a tojást, a sót, a borsot, a kukoricát, a zöldet íz...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A hozzávalókból levest készítek, majd leszűröm és az olajon megfuttatott rizshez adom a zúzát és a zöldségeket és puhára párolom.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű