Családireceptkönyv.hu

Barackos túrógombóc


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


500 g tehéntúró
4 evőkanál cukor
2 tojás
6 evőkanál gríz
2 evőkanál liszt
250 g barack
kókuszreszelék
vaníliaaroma

Elkészítés:


A tojásokat keverjük össze a cukorral. Adjuk hozzá a tehéntúrót, a grízt és a lisztet, ha szeretnénk ízesítsük vaníliaaromával. A barackot vágjuk kockára.

A túrós masszát keverjük össze, majd készítsünk belőle ellapított halmokat, mindegyiknek a közepére tegyünk egy darab barackot és formáljunk belőle gombócot. Forró vízbe tegyük bele a gombócokat, hagyjuk főni nagyjából 5 percig, amikor elkészültek, feljönnek a víz tetejére. Öntsünk kókuszreszeléket egy tálba, egy szedőkanállal vegyük ki a gombócokat, csöpögtessük le, majd forgassuk bele a kókuszreszelékbe. Ha édesebben szeretjük, megszórhatjuk porcukorral is.

Trükkök, tippek, praktikák:


A tojásokat keverjük össze a cukorral. Adjuk hozzá a tehéntúrót, a grízt és a lisztet, ha szeretnénk ízesítsük vaníliaaromával. A barackot vágjuk kockára.

A túrós masszát keverjük össze, majd készítsünk belőle ellapított halmokat, mindegyiknek a közepére tegyünk egy darab barackot és formáljunk belőle gombócot. Forró vízbe tegyük bele a gombócokat, hagyjuk főni nagyjából 5 percig, amikor elkészültek, feljönnek a víz tetejére. Öntsünk kókuszreszeléket egy tálba, egy szedőkanállal vegyük ki a gombócokat, csöpögtessük le, majd forgassuk bele a kókuszreszelékbe. Ha édesebben szeretjük, megszórhatjuk porcukorral is.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Vali kenyere
Vali kenyere

…összedagasztani én géppel de lehet kézzel… akkor jó, ha elválik a dagasztó falától és egy gombóccá válik, ha szükséges lehet vizet adni hozzá, ez mindig lisztfüggő. Kétszer 40...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kukorica kása összesütve
Kukorica kása összesütve

A kását szokásos módon megfőzöd. Sajnos ehhez nem tudok arányokat mondani, mert szemre csinálom. De jó sűrű legyen. Teljesen ki kell hűteni. A szalonnát feldarabolod, kisütöd, maj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sült csirkemáj burgonyával és salátával
Sült csirkemáj burgonyával és salátával

Megtisztítom a burgonyát, 4 részre vágom, és sós vízben puhára főzöm. Ha megfőtt leszűrőm és összetöröm. A kis tepsibe olajat öntök és beleöntöm a vizet is. A megmosott májat be...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk