340 g vaj vagy margarin,
100 g porcukor,
420 g liszt,
1 tasak sütőpor,
150 g darált dió,
1 kiskanál reszelt citromhéj,
1 teáskanál rumaroma,
2 tasak vaníliás cukor,
csipet só.
Kavarjuk ki a vajat a vaníliás cukorral és 100 g porcukorral, majd adjuk hozzá az átszitált lisztet, a sütőport, a darált diót, egy csipetnyi sót, a rumaromát és a citromhéjat. Dolgozzuk össze, majd takarjuk le fóliával és tegyük hűtőbe 2 – 3 órára. Vegyük ki a hűtőből, nyújtsunk 5 – 6 mm vastagságú tésztát belőle, vágjuk el kb. 5 cm szélességű darabokra, tekerjük fel majd vágjuk kisebb darabokra. Formázzuk meg mindegyik tésztadarabot kifli alakúra, tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe, majd forró sütőben süssük 12 – 15 percet. Az első 5 perc eltelte után csökkentsük a sütő hőfokát közepes erősségűre. Amikor a kiflik kihűlnek, forgassuk porcukorba. Egy napig állni hagyjuk, csak a következő nap fogyasztjuk. Jó étvágyat!
Recept:10dkg féldara lisztet összemorzsolunk 25dkg margarinnal.Amikor összeáll a massza téglalappá formázzuk.Utána elkészítjük a tésztát.20dkg féldara lisztet 1 drb tojássárgával,p...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA banánt meghámozzuk és villával összetörjük. Citromlével meglocsoljuk, és jól összekeverjük. Mély tálban a tojást a tejjel habosra felverjük, majd annyi lisztet keverünk hozzá, ho...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A kekszes rész hozzávalóit egy keverőtálba tesszük és jól összegyúrjuk. Ha nem áll eléggé össze, akkor egy kevés tejjel segíthetünk még rajta. Egy gyúrható tésztát kell kapjunk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű