menu

Családireceptkönyv.hu

Diós-rumos szaloncukor


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 2-3 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


20 dkg darált dió
20 dkg darált keksz
1 narancs / héja és leve/
1 citrom reszelt héja és leve
10 dkg mazsola / áztatva és ledarálva
1 1/2 dl víz
3 ek barack lekvár
20 dkg 60-70 % os csokoládé a mázhoz
Rum aroma ízlés szerint

Elkészítés:


Összekeverjük a száraz hozzávalókat /keksz -dió-mazsola-és lekvár.
A narancs és citrom levét felforraljuk /kb 1,5 - 2 dl / öntünk hozzá még 1,5 dl vizet. Mikor összeforrt akkor kicsit lehűtjük és a darált keverékhez tesszük.Jól összedolgozzuk és egy nylon zacskót teszünk egy tálcára úgy, hogy az egyik fele lelógjon, hogy könnyen be tudjuk takarni a masszát. A masszát kiöntjük és betakarjuk a nylon másik felével és szépen elnyomkodjuk 1 cm magasságúra. Betesszük hideg helyre és mikor kihűlt akkor csíkokat vágunk belőle és kígyókat formázunk,vizes kézzel, mintha tésztát gyúrnánk. 2,5-3 cm es darabokat vágunk és egy lapos tepsi vagy másik tálca aljára sütőpapírra helyezzük és hagyjuk megszáradni egy napot.
Ez után megolvasztjuk a csokoládét és egyenként mártogatjuk a cukrokat,hogy mindenhol ellepje a csoki.Ugyan ide szépen vissza állítgatjuk és hideg helyen kihűtjük a csokit rajta. Ez után lehet csomagolni tetszés szerint és mehet a fára vagy ajándéknak.

Trükkök, tippek, praktikák:


Fehér milka csokit akartam olvasztani és sajna összeállt az egész , nem lehetett mártogatni. Ezért javaslom inkább a tortabevonót vagy milka sima csokoládét.

Diós-rumos szaloncukor

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Kókuszos krémes
Kókuszos krémes

20x30 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral, a gázsütőt bemelegítjük. A tojásfehérjéket a cukorral keményre verjük, majd óvatosan hozzákeverjük a kókuszreszeléket és a lisztet és me...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Anna
Csokis és vanília pudingos tekercsek
Csokis és vanília pudingos tekercsek

tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét habbá verjük, majd hozzáadjuk a sárgákkal kikevert cukrot kanalanként. Ezt géppel is csinálhatjuk. Végül kanalanként belekeverjük a lisztet,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Lintyő
Grízes krémes
Grízes krémes

Krémhez: 1 liter tej 14 dkg búzadara 20 dkg porcukor 25 dkg margarin 1 csomag vaníliás cukor Tetejére: Kb 4 dkg kakaópor

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Palacsinta
Palacsinta

Tegyük egy keverőtálba a lisztet, tojást, vaníliás cukrot és a sót. Robotgép segítségével kezdjük el keverni, majd folyamatosan adjuk hozzá a tejet és végül az olvasztott vajat....

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk