Családireceptkönyv.hu

Egyszerű, olcsó, tökéletes gluténmentes túrógombóc


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók 15 db-hoz:

450 g * túró
2 evőkanál rizsliszt
100 g rizsdara
2 db közepes méretű (M-es) tojás
egy csipet só
A gombóc forgatáshoz:

150 g gluténmentes zsemlemorzsa
1 evőkanál étolaj
1 kávéskanál só

Elkészítés:


A túrót, rizslisztet, rizsdarát, tojást, sót egy tálban összekeverjük.
Egy nagy lábosba vizet forralunk.
A forrásban lévő vízbe tesszük a gombócokat.
Ha feljön a gombóc a víz tetejére, kb. 5 percig főzzük. Én mindig félbevágok egy gombócot, úgy ellenőrzöm.
Pici olajon szép barnára pirítom a zsemlemorzsát sóval.

A megfőtt gombócokat a pirított prézlire szedem, és jól megforgatom benne.

Nálunk a túrógombóc tejföllel, jó sok porcukorral és fahéjjal csúszik a legjobban.

Trükkök, tippek, praktikák:


A bekevert masszát rögtön formázhatjuk, főzhetjük, nem kell pihentetni.
Ebből a mennyiségből kb. 15 db gombócot szoktam készíteni, de nyilván ez lehet több, kevesebb, ki mekkora gombócot kedvel.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Gluténmentes,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Banános palacsinta rizsliszttel
Banános palacsinta rizsliszttel

Az érett banánokat villával pépesre törjük, majd hozzáadjuk a tojásokat, fahéjat és kókuszolajat és kézi habverővel felverjük, majd legvégül hozzáadjuk a rizslisztet és azt is elke...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rántott camembert GM
Rántott camembert GM

Vágd a camembert hosszában 5 db ujjnyi csíkra vagy 4 részre. Verd fel a tojást kevés sóval. Készítsd el kis tálkákba a (rizs)lisztet és a (GM) morzsát is. Melegíts kis serpenyőb...

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Nina
Pulykafasírt gluténmentesen
Avatar Kristof Kedvelnék
Pulykafasírt gluténmentesen

Az összetevőket összegyúrom majd az előmelegített sütőben nagy tepsiben fasírtba formálva megsütöm 50 percig 200 °-on.

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk