2 db tojás,
80 g cukkini,
2 g só,
2 evőkanál zöld fűszer (újhagyma, zöldpetrezselyem stb.),
1 evőkanál olíva olaj,
őrölt fekete bors ízlés szerint.
Reszeljük le a cukkinit hosszúkásra és tegyük a kiolajozott serpenyőbe pirulni. Verjük fel a tojásokat majd adjuk hozzá az apróra vágott zöld fűszert, a sót és az őrölt borsot és öntsük rá a cukkinire. Tegyünk a serpenyőre egy fedőt így hamarabb elkészül az omlett. Amikor elkészült szeleteljük fel és melegen fogyasszuk. Jó étvágyat!
A tehéntúrót alaposan daraboljuk össze tiszta kézzel, vagy villával. Tegyük egy tiszta edénybe, és töltsük hozzá a tejet. Lassú tűzön kevergessük, amikor el kezd forrni gyorsan veg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű