Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

KARFIOL SONKÁS TEJFÖLBEN SÜTVE


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 kg karfiol,
3 tojás,
1 pohár tejföl,
30 dkg szeletelt gépsonka,
vaj,
só.

Elkészítés:


A karfiolt megtisztítom és rózsáira szedve, sós vízben megfőzöm. Még melegen kivajazott tűzálló tálba teszem, s a következő keverékkel leöntöm. Az egész tojásokat jól elhabarom a tejföllel (legjobb turmixgéppel), beleforgatom a szeletelt és széles csíkokra vágott sonkát. Előmelegített, forró sütőben ropogósra sütöm. A sonkát olykor vékony szeletekre vágott virslivel vagy más felvágottal helyettesítem. Ugyanez készíthető karfiolpürével is: ekkor a puhára főzött karfiolt összetöröm, 2-3 dkg margarint adok hozzá, 1 dl tejfölt, sót, őrölt borsot, szerecsendiót, s a tetejére öntöm a tojással, tejföllel elkevert sonkát.

Trükkök, tippek, praktikák:


Készítettem már sonkával, virslivel, parizerrel és minden variációja nagyon ízletes! Ha laktató ételt készítenél, próbáld ki!

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar GYORS MÁJPOGÁCSA
GYORS MÁJPOGÁCSA

A burgonyát megreszelem, levét kinyomom, majd összekeverem a pástétommal, a tojással, a fokhagymával és megsózom, megborsozom. Annyi zsemlemorzsát öntök hozzá, hogy keménykés massz...

Elkészítési idő: 20-40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kínai ötfűszer-keverék
Kínai ötfűszer-keverék

A fahéj kivételével a többi fűszert porrá őröljük, majd alaposan összekeverjük a fahéjjal, és légmentesen záródó edénybe tesszük felhasználásig.

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Andrea
Chili con Couscous
Chili con Couscous

Tomatensaft kurz aufkochen, über den Couscous gießen. Beiseite 20 Minuten quellen lassen. Mit einer Gabel nach und nach krümelig auflockern. Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln. S...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Andrea
Veeelika pitaaa
Veeelika pitaaa

Od brašna,soli i vode zamijesiti tijesto, podijeliti na dva jednaka dijela.Neka odstoji 30min... 2. Na pobrašnjenoj površini malo razvaljati tijesto te premazati uljem i ostavi...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk