1 kg darált hús (csirke, vagy sertés)
5 nagyobb burgonya
3 paradicsom
1 paprika
1 hagyma
300 g sajt
majonéz
víz
őrölt bors
só
A zöldségeket mosd meg. A burgonyát hámozd meg és vágd vékony szeletekre, fontos, hogy vékony legyen, különben félig nyers maradhat. Vágd vékony szeletekre a paradicsomot, a hagymát és a paprikát is.
A majonézt a vízzel 1:4 arányban keverd el, fűszerezd sóval és borssal.
Egy tekercs alufóliából készíts kisebb téglalap formákat. A legkönnyebben úgy készíthetsz alufóliából formákat, ha egy meglévő edényt kibélelsz több rétegnyivel. Ezzel a módszerrel készíts több formát.
A darált húst fűszerezd sóval, borssal, tetszés szerint csípős paprikát is tehetsz bele és oszd el a formákban. Tedd a formákat egy tepsibe.
Minden formába tégy egy evőkanálnyit a majonézes keverékből. A sajtot reszeld le és szórj minden adagra belőle.
A zöldségeket rétegezd a húsra, hagyma, burgonya, paradicsom, paprika. Mindegyik adag tetejére kenj egy evőkanálnyi majonézt.
180 fokos sütőben süsd nagyjából 40 percig.
A paprikákat és az újhagymát szeletekre vágjuk. A csirkemellet szétnyitottam, kiklopfoltam szárnyas fűszerkeverékkel, sóval és fehér borssal megszórtam. A hússzeleteket kiolajozot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A májat alaposan megtisztítjuk. Ezt követően ledaráljuk vagy késsel szétkapargatjuk. A tojásokat villával kissé felverjük és a többi hozzávalóval alaposan összekeverjük. (Én nem s...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
húst vágjuk apró kockára, sózzuk, borsozzuk, és hagyjuk állni egy kicsit. 3 evőkanál tejfölt, a tojásokkal, liszttel, a sóval, a borssal, a petrezselyemmel, 10 dkg reszelt sajttal...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű