Családireceptkönyv.hu

A világ legfinomabb tortája sütés nélkül készül, meg


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


250 g babapiskóta,
10 g zselatin,
170 g vaj,
170 g cukor,
300 g tejföl,
300 g joghurt,
300 ml tejszín,
500 g meggy (fagyasztott vagy friss).
Hozzávalók, a sziruphoz:
200 ml tej,
2-3 evőkanál cukor

Hozzávalók a díszítéshez:

1 evőkanál cukor,
10-15 db meggy,
50-100 g tejcsokoládé.

Elkészítés:


2 -3 kanál cukrot tegyünk egy edénybe és lassú tűzön kezdjük felolvasztani, amikor kissé barnává válik engedjük fel, hideg tejjel. Folyamatosan kavargassuk, amíg a cukor el nem olvad. Készítsünk elő egy kapcsos torta formát, helyezzük bele a piskótákat, locsoljuk meg, a karamellás tejjel.

Oldjuk fel a zselatin egy kevés vízbe és hagyjuk állni, 10 percet. Verjük fel a tejszínt és tegyük be a hűtőszekrénybe. Kavarjuk ki a vajat a cukorral (használhatunk porcukrot), akkor lesz jó amikor krémes, tegyük hozzá a joghurtot és a tejfölt. A zselatint kavarjuk a vajas krémhez. Amikor ezzel készen vagyunk, finoman keverjük bele a habbá vert tejszínt és a meggyet. El is készült a krém.

A krémnek a felét rátesszük a már lerakott piskótára, utána még egy sor piskóta következik, a tetejére pedig, ismét krém. Az elkészült tortát, hűtőszekrénybe tesszük és hagyjuk állni legalább 6 órát. Amikor a krém elég kemény, kapcsold le a tortaforma oldalát. A csokoládé felét olvaszd fel és mikor langyos csorgasd a torta tetejére. A megmaradt csokoládét reszeld le és hintsd rá. A meggye mártsd bele a kristálycukorba és tedd a tetejére.

A világ legfinomabb tortája sütés nélkül készül, meg

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Hideg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
ALMÁS ZSERBÓ
ALMÁS ZSERBÓ

Almát megtisztítjuk,daraboljuk majd a cukorral megpároljuk. ha kész turmixoljuk. Tésztát nyújtjuk,megszórjuk dióval,megkenjük almával. És így tovább amíg elfogy a tészta és...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Hegedűs Anna bagettje
Hegedűs Anna bagettje

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar A legfinomabb túrós tekercs, még a rétesnél is fensé
A legfinomabb túrós tekercs, még a rétesnél is fensé

Melegítsük meg a tejet, tegyük bele a cukrot és az élesztőt, hagyjuk 20 percet állni. A lisztet szitáljuk egy tálba, öntsük hozzá az élesztős tejet, beletesszük a puha vajat is és...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Különleges gesztenyés krémes
Különleges gesztenyés krémes

A tészta hozzávalóiból a szokásos módon piskótatésztát keverünk, majd sütőpapíros tepsibe simítjuk, majd előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. Ha kihűlt három hosszúkás lapra vá...

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk