Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 dbtojás
60 mlolaj
60 mlcitromlé
1 dbcitrom reszelt héja
280 ggörög joghurt
230 gkristálycukor
260 grétesliszt
1 dbsütőpor
Elkészítés:
A cukrot a tojással habosra verjük. Beleöntjük az olajat, a citromlevet, hozzáadjuk a citrom reszelt héját, a joghurtot, végül a sütőporral elkevert lisztet. Az egészet alaposan elkeverjük és kivajazott kuglóf sütőformába öntjük.
A kuglófot 170 fokra előmelegített sütőben kb. 1 órát sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e.
Trükkök, tippek, praktikák:
Egyszerű kuglóf recept, amit kezdő szakácsok is gond nélkül elkészítenek. Édes finomság, kiváló desszert. Aki nem szereti a nehéz vajas krémeket és csokoládés öntetet, annak biztosan ízleni fog.
A citromos-joghurtos kuglóf talán az egyik legegyszerűbb kuglóf, amit valaha készítettem. Az alapanyagokat tényleg csak össze kell keverni, majd a sütőben megsütni. Ennek ellenére az íze verhetetlen, a citrom és joghurt együttesen fantasztikus ízt kölcsönöz az édességnek. A joghurttól puhává, a citromtól pedig frissítővé válik a tésztája. Önmagában is isteni, de friss fanyar gyümölcsökkel is isteni finom. Ezzel az édességgel nem lehet melléfogni, és ami a legjobb, az elkészítésével bárki megbirkózik.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Hideg levesek,
A meghámozott gyümölcsöket felszeleteljük és egy edénybe tesszük, ráöntjük a tejszínt és robotgéppel pépesítjük. Mikor csomómentes, a mézet is belekeverjük és újra összedolgozzuk....
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Az uborkát felkockázzuk. Turmixgéppel pürésítjük, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a hideg alaplevet, és még egyszer összeturmixoljuk. Hozzáadjuk az uborka levét és a jo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű