¼ csésze meleg víz
evőkanál cukor
instant élesztő
kis kanál tengeri só
3 ½ csésze kenyérliszt
Keverjük össze a cukrot az élesztőt és a sót, majd az egyveleget oldjuk fel meleg vízben. Adagoljuk hozzá a lisztet és addig gyúrjuk még szilárd nem lesz a tészta. Hagyjuk kelni 20 percig, majd 2-3-szor gyúrjuk át. Ismét hagyjuk tovább kelni 10 percet. Előmelegített sütőben süssük 20 percig 400 fokon.
DSC_0391ki Sokáig fogok álmodni vele
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A padlizsánokat egy fémlapon közepes lángon megsütjük. Hideg vízbe tesszük, így hamar lehűl, és a héja is könnyen lejön. A megtisztított padlizsánokat még egyszer hideg vízzel leöb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
2014 04 01
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű