Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók: 2
2 közepes fehér burgonya
4 evőkanál vaj, olvasztott
1 csésze parmezán sajt, reszelt
½ teáskanál fekete bors
1 evőkanál fokhagyma por
1 evőkanál paprika
1 teáskanál só
Petrezselyem, apróra vágott (díszíteni)
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 325ºF / 160ºC.
2. Helyezze a nyárson a burgonya és finoman tolja a nyárs végig azt.
3. Tartsa éles, vékony késsel ferdén vágott és az ellenkező irányba fordul a darabolt burgonya.
4. Óvatosan szétterülnek a burgonya le a hosszát a nyárs, amíg van még különbség a szeleteket alkotó spirál.
5. A vajat megolvasztjuk, és ecsettel egész burgonya.
6. Egy közepes tálban össze parmezánreszelő, fekete bors, fokhagyma por, paprika, és a sót.
7. A darabolt burgonya az edény fölé, és lapáttal a keveréket egész burgonya, amíg teljes mértékben bevonjuk.
8. Rest burgonyát egy tepsibe úgy, hogy lebeg az alján a lap.
9. Bake 25-30 percig, vagy amíg szépen pirított.
10. Díszítsük további parmezán és a petrezselymet.
11. Hagyjuk hűlni 5 percig.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
Hámozzuk meg és magozzuk ki a mangókat. Egy fél mangó húsát tegyük félre. Pürésítsük a többi mangót, és tegyük félre. Egy közepes méretu edényben öntsük össze a vizet, cukrot, sz...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Hozzávalók (6 személyre) ________________________________________ A tejből egy merőkanálnyit elveszünk, a pudingport és a cukrot simára keverjük benne. A többi tejet fel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Szedjük le a pikkelyeket ha van. Tegyük a 300 gramm halat, felkockázott hagymát, felkockázott paprikát és paradicsomot egy nagy tábla és turmixoljuk össze. Helyezzük a ha...
Elkészítési idő: 180 perc Nehézség: Könnyű
A töltelékhez: 50 dkg tehéntúró 12 dkg porcukor 3 tasak vaníliás cukor 1 evőkanál tejföl mazsola (ízlés szerint)
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű