menu

Családireceptkönyv.hu

Zellerkrém


Írta:

Elk. idő: 10 perc, főzés:
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


•50 dkg zeller
•1 vöröshagyma
•2 tojás
•2 púpozott evőkanál tejföl
•2 evőkanál olívaolaj
•1 gerezd fokhagyma
•néhány csepp citromlé
•só
•bors

Elkészítés:


A tojást főzd meg tíz perc alatt. Közben a hagymát vágd apróra, majd futtasd meg az olajon. Rakd rá a megtisztított, felkockázott zellert, és párold meg pár perc alatt. Ha szükséges, önts alá kevés vizet. Amikor megpuhul, vedd le a tűzről, tedd rá a fokhagymát, a kisebb darabokra vágott tojást, add hozzá a tejfölt, és ízlés szerint sózd, borsozd, önts hozzá citromlevet.

Az egész masszát botmixerrel pépesítsd, vagy rakd turmixgépbe. Akkor tökéletes, ha a massza sűrű, de még krémes, könnyen kenhető. Bár rögtön fogyaszthatod, érdemes egy-két órára a hűtőbe tenni, hogy az ízek jól összeérjenek. Lefedve, hűvös helyen több napig is eláll.

   Zellerkrém

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Hideg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Lángos marika féle ez a tuti
Lángos marika féle ez a tuti

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Meggyleves
Meggyleves

Öntsük ki a befőtt levét, tegyük fel melegedni. Öntsünk a tálba a fél adag vaníliapudingot (lisztes habarás helyett használjuk), keverjük ki a tejjel, hogy ne legyen csomós. Ezt a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Különleges gesztenyés krémes
Különleges gesztenyés krémes

A tészta hozzávalóiból a szokásos módon piskótatésztát keverünk, majd sütőpapíros tepsibe simítjuk, majd előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. Ha kihűlt három hosszúkás lapra vá...

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Mexikói chilis bab
Mexikói chilis bab

1. A hagymát apróra vágjuk, és egy kevés olajon megdinszteljük. 2. Majd hozzáadjuk a darált húst, sózzuk, borsozzuk, és készre pirítjuk. 3. Hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, ba...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk