Családireceptkönyv.hu

Kölesfelfújt citromkrémmel


Írta:

Elk. idő: 45 perc
Adag: 6-8 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Köles, kókusztej, víz, só, citromhéj, tojás, vanilia aroma, édesítő

Krémhez .
tojás, citromlé, citromhéj, zsír, édesítő

Elkészítés:



1,5 dl köles, 3 dl házilag készített kókusztej + 1 dl vízben megfőztem a kölest, pici sóval, citromhéjjal. Kicsit hagytam hűlni, majd 4 nagyobb tojás sárgájával, vanilia aromával, és steviával kikevertem, óvatosan hozzákevertem a tojáshabot. Kizsírozott kisebb tepsiben megsütöttem.
Citromkrém !
3 egész tojás, 1 citrom leve és reszelt héja, 7,5 dkg zsír,ízlés szerint eritrit,vagy stevia. Az összes hozzávalót tálba téve, gőz fölött addig kevergetjük,amíg besűrűsödik. Ez pár perc, de keverd, hogy a tojás ne csapódjon ki, mert akkor a krém élvezhetetlenné válik. Amikor kihűlt a hűtőben tároljuk

Trükkök, tippek, praktikák:


Használhatjuk lekvár helyett, és palacsintába is tölthetjük.

Kölesfelfújt citromkrémmel

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Domonkos
Elzászi almatorta
Elzászi almatorta

A lisztet a cukorral, vajjal,vajjal elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a tojássárgáját és 4 ek vizet. Összegyúrjuk, és 30 percig hűtőbe tesszük. 25 cm nagyságúra nyújtjuk, és belerakjuk egy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Hókifli
Hókifli

A tésztához a hozzávalókat jól összedolgozzuk,majd enyhén lisztezett deszkán kinyújtjuk és pogácsaszaggatóval(Nekem nem volt ekkora,egy poharat használtam aminek az átmérője 8cm)ki...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Dobos Anna
Házi Toffifee
Házi Toffifee

A cukrot egy edénybe tesszük és felolvasztjuk, amikor elkezd karamelizálódni, felöntjük a tejszínnel. A karamell így keményebbé válik, de ettől ne ijedjünk meg, most hozzáadjuk a v...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk