tésztához
20 dkg porcukor,
1 sütőpor,
4 tojás,
10 kanál hideg víz, 10 dkg darált dió,
20 dkg liszt
Krém
2,5 dl tej,
2 evőkanál liszt,
20 dkg vaj,
1 tojás sárgája,
20 dkg porcukor,
5 dkg darált dió
1 vaníliás cukor
rum
Máz:
15 dkg cukor,
0,3 dl víz,
3 evőkanál kakaópor
6 dkg vaj
Az 5 tojás sárgáját, a porcukrot és a vizet habosra keverjük, hozzáadjuk a darált diót, a lisztet, sütőport és a tojások habját
Körülbelül 0,5 óráig sütjük, ha meghűlt két részre vágjuk
A tejjel felfőzzük a lisztet
A vajat a porcukorral, a tojás sárgájával, vaníliás cukorral kikeverünk Beletesszük a diót és ízlés szerint a rumot.
Ha kihűlt a két krémet összekeverjük
A sült tészta közepét rummal, vagy rum aromával meglocsoljuk, és rákenjük a krémet.
A cukrot a vízzel, a kakaóporral sűrűre főzzük, majd belekeverjük a vajat a tűzről levéve, kihűtve, hidegen a krém tetejére kenjük.
A tészta hozzávalóiból 4 tojásos kakaós piskótát sütünk. A tojásokat a robotgép keverőtáljába ütjük, hozzáadjuk a cukrot és kb 10 perc alatt felverjük. Fakanál segítségével óvatos...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA mascarponét keverjük habosra a porcukorral, és a vaníliás cukorral. Ezután adjuk hozzá a kókuszreszeléket, majd kézzel gyúrjuk össze a masszát. (ízlés szerint több cukrot is adha...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA hozzávalókat összekeverjük, és kanállal nem túl forró olajba szaggatjuk. Megszórjuk porcukorral, ízlés szerint lekvárral kínáljuk.
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tésztát összeálítjuk egy tálban és ketté választjuk. Majd becsomagolva a hűtőben pihentetjük kb.15-20 percet. Végezetül a tepsi hátoldalán kinyújtva sütjük halvány barnára. Krém...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű