370g hladké mouky 1 šlehačka 250g másla (ne Hera) 2 žloutky, Sníh z 8 bílků ( na 1 bílek 50g cukru), žloutek s trochou vody na potření
Zpracovat těsto a nechat 24hod odležet. Poté rozválet na tenký plát a krájet proužky 3cm tlusté a asi 20cm dlouhé. Natočit na kremrolové trubičky , potřít žloutkem a upéct.
Sníh - vyšlehat sníh se špetkou soli, zašlehat cukr. Šlehat nad parou až do zhoustnutí a poté ještě mimo do zchladnutí. Upečené kremrole naplnit a pocukrovat.
Z jedné dávky je asi 40 kremrolí.
A darált mogyorót összekeverjük a keserű kakaóporral, a nádcukorral, egy kevés instant kávéporral, az olajjal, az egész tojással és a kaukázusi kefírrel, csipet sóval. A masszát...
Elkészítési idő: 5 p Nehézség: Könnyűaz összes hozzávalót összekeverem,sütőpapíros, vagy kizsírozott, lisztezett tepsibe öntöm.200 fokra előmelegített sütőben kb. fél óra alatt megsütöm. Tűpróbával ellenőrzöm.Ha megsü...
Elkészítési idő: 35perc Nehézség: KönnyűEgy tálban összekeverjük a lisztet, a sütőport, a vaníliás cukrot és a cukrot. Beleöntjük a tejet és az olajat, majd beleütjük a tojást, és homogén masszává keverjük.A tésztát (fag...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElső lépésként tisztítsd meg a kakaóbabokat a vékony héjuktól: ez a legidőigényesebb művelet. Én mozsárban óvatosan ütöttem rájuk egyet, hogy csak a héj repedjen el, és szépen kipe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű