1 nagy marék mag: dió/napraforgómag/mandula/kesudió stb.
1-2 gerezd fokhagyma
1 kk pirospaprika
1 ek kacsazsír
1 ek citromlé
fél csokor kapor
só, bors, őrölt kömény
esetleg pici mustár
Áztassunk be egy nagy marék magvat egy éjszakára. Reggel öntsük le a levét (de ne dobjuk ki), majd dobjunk minden hozzávalót a turmixba. Ha kicsit sűrűbb lesz a végeredmény, higítsunk rajta az áztatólével.
Keverjen el fokhagymát ecetet és olajat egy tálban az öntethez. 2. Helyezzen egy tálra salátaleveleket, majd rá a paradicsomszeleteket és a koktélparadicsomot, öntözd meg a szó...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
6 tojást keményre főzünk és ha kihűlt, félbevágjuk. Sárgáját kivesszük és villával elmorzsoljuk. Egy teflon lábosban kevés olíva olajon megdinsztelünk 1 fej nagyon apróra vágott...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az uborkát meghámozzuk, legyaluljuk, besózzuk és állni hagyjuk egy órát, majd le szűrjük. Finomra vágjuk a zöld fűszereket, belekeverjük a joghurtba, és ha nem elég savanyú, borece...
Elkészítési idő: 2 ÓRA Nehézség: Könnyű