Elk. idő: 50 perc
Adag: 5-6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg totu (paleo túró)
4 tojás
3 ek. szezámmagliszt
só, bors
1 csokor kapor
1 dl kókuszkrém
1 ek. citromlé
1 póréhagyma
2 db répa
1 kis fej brokkoli
20 dkg füstölt lazac
Elkészítés:
A karikára vágott póréhagymát kevés zsíron megpirítottam, hozzáadtam az apró csíkokra vágott sárgarépát, a kis darabokra vágott brokkolit és kevergetve megpirítottam. Vizet nem adtam hozzá, csak a saját levében puhítottam, nem kell teljesen puhénak lennie, inkább roppanósnak. Félretettem, amíg langyosra hűlt. A tojásokat felvertem, hozzáadtam a kókuszkrémet, sót, borsot, citromlevet, szezámmaglisztet és simára kevertem. A totut is hozzáadtam, a kaprot apróra vágtam, azt is belekevertem. Végül a zöldségkeveréket és az apróra vágott füstölt lazacot kevertem bele. Zsírral kikent piteformákba öntöttem a masszát, 200 fokos sütőben 25 perc alatt sültek meg, ha nagy formában készítjük, akkor kb. 40 perc sütési időre van szükség.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Halételek,
A garnélarákokat megsózzuk, a lisztet összekeverjük az erőspaprikával(lehet édespaprika is). A salátához valókat tetszés szerint fölvágjuk, rögtön tányérra helyezzük. A garnélákat...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Főzzük ki a spagettit. Közben vágjuk a lazacot vékony csíkokra és pirítsuk meg kissé olíva olajon. Öntsök fel a borral és a tejszínnel. Ízesítsük a szószt egy kevés Delikáttal....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
40 dkg liszthez adtam egy csapott evőkanál sót, egy teáskanál borsot, egy evőkanál fűszerpaprikát. 4 db tojást kettéválasztottam, a sárgáját a fűszerezett liszthez adtam, 4 dl sörr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: Sós vízben kifőzzük a rózsáira szedett brokkolit, majd leszűrjük. A halat citromlével meglocsoljuk, és egy kicsit állni hagyjuk. Később csíkokra vágjuk, lisztben meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű