A sziruphoz:
3 bögrényi magozott meggy,
1 bögrényi sztívia,eritrit, nyírfacukor
1 bögre víz
8 citrom leve
Ezt 30 perc alatt felforraljuk egy lábosban.
Hagyjuk kihűlni, majd leszűrjük úgy, hogy alaposan kinyomkodjuk a gyümölcslevet a meggyhúsból.
A limonádé elkészítéséhez a szirupot hígítsuk fel szénsavmentes ásványvízzel, díszíthetjük friss meggyel, citromkarikával és mentalevelekkel.
A tejet a tejszínnel, xilittel felforraljuk, hagyjuk teljesen kihűlni. A tojássárgákat habosra verjük, belekeverjük a kihűlt tejbe. Üvegbe töltjük és hozzáadjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A hozzávalókat turmixgépbe öntjük, majd az egészet addig keverjük, míg homogén állagú lesz az ital. Ízlés szerint virágporral is vegyíthetjük – pohárba adagolva fogyasztjuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Meleg vízzel lemossuk a gyümölcsöt, majd citromfacsarón jól kisajtoljuk, megszűrjük. Cukor hozzáadása nélkül a lehűtött tejjel 1 percig turmixoljuk, fogyasztjuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű