Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 személyre
2 dl eperbor
4 tojás
8 ek cukor
1 ananász
1 gránátalma
Elkészítés:
A tojások sárgájához hozzáadjuk a cukrot és az eperbort, és egy elektromos keverővel habosra keverjük. Majd vízgőz fölött – fontos, hogy ne érjen bele az edény amiben a hab készül a vízbe – habverővel vagy a kézikeverővel felhabosítjuk a borhabot, ez legalább 8-10 percig tart. Poharak aljába néhány ananász darabot és gránátalma magokat teszünk, rákanalazzuk a sabayont, és azonnal kínáljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Italok,
1. lépés A csokoládét gőzfürdő felett megolvasztjuk. Ezután öntsük bele a fele csokoládét 2 magas falú pohárba, majd kanállal kenjük össze a poharat. Azonnal tegyük hűtőbe és hű...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összeöntve állni hagyjuk 10 nap múlva fogyasztható.
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
A tejet a narancs héjával és a gyömbérrel lassú tűzön összemelegítjük (kb. 10 perc). Leszűrjük, majd hozzáadunk 8 dkg darabokra tört csokoládét, és a tűzre visszatéve felforrósítju...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű