Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók a tésztához:
6 db tojás
50 g kókuszliszt
50 g kókuszreszelék
100 g gesztenyeliszt
vaníliapor
1 citrom reszelt héja
fél kk szódabikarbóna
kevés citromlé
3-4 ek eritrit
2 dl cocomas
Töltelékhez:
5-6 db alma
1 ek útifűmaghéj
2 ek fahéj
1-2 marék dió
Elkészítés:
A tojásokat turmixgépbe teszem, kicsit turmixolom őket, majd minden többi hozzávalót hozzáadok és turmixolom tovább, majd sütőpapírral kibélelt tepsibe öntöm. 180 fokos előmelegített hőlégkeveréses sütőben 15 percig sütöm.
Míg sül 5-6 db meghámozott almát lereszelek, kis citromlével, 2 ek fahéjjal, 1-2 ek pirított aprított dióval és 1 ek útifű maghéjjal összekeverem.
Ha megsült a tészta középen hosszában (nem vízszintesen) kettévágom, az egyik felére ráteszem az almát majd a másik fél tészta megy a tetejére.
Porított eritrittel és kevés dióval díszítettem.
Trükkök, tippek, praktikák:
Nyers tölteléke van.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Jól összekavarom a hozzávalókat és kikent tepsiben 150 fokon kb 45 percig sütöm. Mikor kihűlt tetszés szerint felvágom. A vajat felolvasszuk hozzáadjuk a porcukrot a kakaót a te...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a lisztet, kakaóport, sót, cukrot, vaníliás cukrot és sütőport egy tálba szitáljuk, morzsoljuk el benne a szoba hőmérsékletű vajat. Hozzáreszeljük a citromhéjat,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kekszet összetörjük és a vajjal jól összedolgozzuk, ezt robotgéppel is megtehetjük, majd kivajazott sütőformába tesszük. Jól megnyomkodjuk, ez lesz a süteményünk alapja. A túrót...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A piskóta elkészítése: 10 dkg kókuszreszeléket kávédarálón ledaráltam, 2 teáskanál konjak lisztet hozzákevertem, félretettem.Tojásokat szétválasztottam. A tojásfehérjéket csipet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű