Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 dl tej
2 dl olaj
1 tk só
30 dkg Alfa mix
6 tojás
25 dkg sajt (trappista, füstölt vegyesen)
tetejére egy kanál joghurt és egy tojás sárgája
Elkészítés:
A tejet az olajjal és a sóval felforralom. Ha forr akkor bele mehet a liszt és robotgéppel egy percig a tűzön keverem. Utána lehúzzuk és robotgéppel belekeverjük egyesével a tojásokat és a sajtot (kicsit hagyunk a tetejére). Híg, nokedli szerű tészta lesz.
Kitesszük a deszkára kb 3-4 percet pihenni. Utána nyújtjuk, szaggatjuk. Tetejére megy még egy tojás sárgája és egy kanál joghurt összekverve és egy kis reszelt sajt.
170 fokon sütjük, közben nő, helyet kell hagyni köztük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Barbara, Naturbit is jó elvileg
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sós sütik,
180 fokon sütjük.
Elkészítési idő: 30-40 perc Nehézség: Könnyű
1.) Összegyúrjuk a tészta hozzávalóit, és 15 percig állni hagyjuk. 2.) Elkészítjük a tölteléket. A hagymát és a gombát megpucoljuk, alaposan megmossuk, és felszeleteljük. Előveszü...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A sütőt 180 fokra bekapcsoltam, a tészta hozzávalóit összegyúrtam, és egy lisztezett deszkán ujjnyi vastagra nyújtottam. A tetejét megkentem 1 felvert tojással, ráreszeltem a sajto...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Duplájára kelesztjük,majd 1,5 cm vastagra nyújtjuk. Jól megsajtozzuk,feltekerjük mint a beiglit,alálisztezünk,majd kinyújtjuk. Kiszaggatjuk,kicsit az oldalánál megsodorjuk,sütőpapí...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes