Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
250 gr liszt (most Alfa mix, vagy sütiliszt) + még 2 ek dagasztáskor
4 gr Dr. Oetker porélesztő
25 gr Liga
1 ek cukor
200 ml tej
1 csapott ek Mester vaníliás cukor
egy db M-es tojás fele!
3 ek cukor
2 tk őrölt fahéj
20 gr olvasztott Liga
Elkészítés:
A lisztet, sót, cukrokat egy tálba mérjük és kanállal összekeverjük. Hozzáadjuk a porélsztőt és a langyos tejet, majd a felvert tojás felét és elkezdjük dagasztani a tésztát. Miután összeállt, beleöntötjük az olvasztott Ligát is és tovább dagasztotjuk. Egy szilikon lapot megszórunk rizsliszttel, a tésztát a rizslisztes lapon kézzel picit átgyúrjuk és egy centi vastagra nyújtjuk, tetejét pedig megkenjük olvasztott vajjal. Megszórjuk a cukros-fahéjas keverékkel.
Derelyevágóval kb. 1 centi széles csíkokra vágjuk, majd az egészet félbevágjuk.
50 fokos sütőben 20 percet kelesztjük, majd 180 fokon 20-22 percet sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
Tejfölt a zsírt a tojást a cukorral és a sóval jól összekavarjuk,belemorzsoljuk az élesztőt és összegyúrjuk a liszttel.Ne túl kemény tésztát készítsünk. 3 részre osztjuk. Előre elk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt felfuttatjuk a langyos cukros tejben. Majd hozzáadjuk a liszthez, a tojással, vajjal sóval együtt. Alaposan kidolgozzuk a tésztát. Majd elfelezzük, és az egyik felébe b...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
1. Az élesztőt egy csipet kristálycukorral felfuttatjuk a langyos tejben, kb. 10 perc alatt. 2. Ezalatt kimérjük a többi hozzávalót egy tálba. Ezután a többi hozzávalóval együtt l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Langyos tejben/kb 1 dl/feloldom a cukrot, majd belemorzsolom az élesztőt és felfuttatom. Egy tálba szórom a lisztet és egy mélyedést csinálok a közepébe, amibe beleteszem a margari...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes