- 2 kg magozott sárgabarack
- 3 dl frissen facsart narancslé
- 1 citrom leve
- 50 dkg cukor
- 2 csomag sütésálló dzsemfix 3:1
A sárgabarackot leturmixoljuk, de azért maradjanak benne apróbb részek.
Elkeverjük a narancslével, a facsart citromlével, a cukorral és a dzsemfixszel. Felforraljuk és öt percig kevergetve főzzük.
Sterilizált üvegekbe tesszük, öt percre fejre állítjuk. Majd visszafordítjuk és hagyjuk kihűlni.
8 db 2,5 dl
A hozzávalókat ledarálom, összekeverem, 1 éjszaka állni hagyom, majd kisméretű üvegekbe töltöm. A tetejére étolajt, esetleg kevés tartósítót teszek. Pörköltek, húsételek mártoga...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA gyömbért pucoljuk meg, erre itt találunk egy szuper módszert. Mossuk meg a gumókat, és kockázzuk fel 1-1,5 centis darabokra. Tegyük egy lábasba, és öntsünk rá annyi vizet, hog...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűedffs
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű