Elk. idő: 10 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
szilva :)
Elkészítés:
A szilvét megmosom, kimagozom. Tepsibe, edénybe teszem és megy a sütőbe. 150 fokon addig amíg levet nem erszt, aztán lejjebb vesszük, de csak annyira, hogy kicsit még gyöngyözzön. Jó sok idő, akár 10 óra is, de teljesen elfő a leve és olyan sűrű lesz, hogy a kanálról sem folyik le.
Aztán mehet üvegbe és száraz dunsztba.
Trükkök, tippek, praktikák:
Elvileg nem kell keverni, de én nem bírtam ki :)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Befőttek,
Aki nem akar passzírozással bajlódni és nem zavarja a paradicsom apró magja, készíthet gyors paradicsomlét is. - A paradicsomokat megmossuk, és feldaraboljuk - Húsdarálón ledarál...
Elkészítési idő: 1óra Nehézség: Könnyű
Az ecetet a sóval és a cukorral felforraljuk. Ha a só és a cukor teljesen feloldódott az ecetben, beletesszük a fűszereket: koriandermag, mustármag, chili pehely, tárkony. Néhány p...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Frissen szedett és mosott paprikákat az üvegbe tesszük. Ahány decis az üveg, annyi kanál cukor kell bele, és felöntjük hideg 10%-os ecettel. Rázogatjuk, amíg a cukor elolvad. Semmi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű