menu

Családireceptkönyv.hu

Zserbó omlós tésztából


Írta:

Elk. idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


40 dkg liszt
25 dkg zsír (vagy vaj)
10 dkg porcukor
2 tojás
40 dkg baracklekvár
15 dkg darált dió
10 dkg porcukor
10 dkg étcsokoládé
1 ek vaj

Elkészítés:


A lisztet elmorzsolom a zsírral, hozzáadom a porcukrot, majd a két tojással gyorsan összedolgozom. Három részre osztom, 20 percig hagyom pihenni.

A tészta egyik harmadát vékonyra nyújtom, a tepsi aljára fektetem. Megkenem a lekvár felével, és megszórom a porcukorral elkevert dió felével. Újabb réteg vékony tészta következik, a maradék lekvár, majd a diós szórás. Végül befedem az utolsó tésztalappal, hústűvel átszurkálom a tésztát, és 180 fokra előmelegített sütőben 40 perc alatt megsütöm.

Kihűlés után a vajjal felolvasztott csokoládéval bevonom a tetejét. Csak akkor szeletelem, amikor a csokoládé megszilárdult. Másnap, sőt harmadnap a legfinomabb.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Kossuth-kifli
Kossuth-kifli

A puha vajat és a porcukrot habosra keverjük. Belereszeljük a citrom héját, belefacsarjuk a levét is. Tovább habosítjuk. Egyesével hozzáadjuk a tojások sárgáját is. A liszttel elk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
Mekis fahéjas, almás pite házilag
Mekis fahéjas, almás pite házilag

A leveles tésztát vedd ki a hűtőből, hogy szobahőmérsékletű legyen, amikor elkezdesz vele dolgozni. Az almát pucold meg, és vágd kis darabokra. Rakd egy lábosba, szórd rá a cukrot,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar MÉZESKALÁCSGYORS ÉS PUHA
MÉZESKALÁCSGYORS ÉS PUHA

A lisztet, a porcukrot, a fűszereket, és a szódabikarbónát egy tálban összekeverjük. Hozzáadjuk a tojásokat, a zsírt és a mézet, majd egynemű tésztát keverünk belőle. Ha összeállt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Almás palacsinta (Sóbors)
Almás palacsinta (Sóbors)

A lisztet szitáljuk tálba, adjuk hozzá a sót, sütőport, fahéjat, cukrot, ha ezeket egybekevertük, a tojást, illetve 2 vagy több evőkanál olajat. A tejet (akár picivel több is lehet...

Elkészítési idő: 30+25 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk