Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
15 dkg cukor
1 tojás
15 dkg vaj/margarin
25 dkg liszt
1 cs. sütőpor vagy szódabikarbóna
1 kávéskanál őrölt fahéj
1 csipet só
1 kis pohár kefir/joghurt
2 db érett banán
Elkészítés:
A banánt villával pépesre nyomkodjuk.
A cukrot a vajjal és jól kikeverjük, hozzákeverjük a tojást, a fahéjat, egy csipet sót, és a kefirt. A lisztbe belekeverjük a sütőport, hozzáadjuk a kikevert masszához a banánpürével együtt és simára keverjük.
Az elkészített muffin formákba kanalazzuk, de csak a feléig szabad tölteni, mert megnőnek sütés közben. A tetejére tehetünk aszalt gyümölcsöt, esetleg mogyoró vagy mandulaszemeket., majd előmelegített sütőben közepes tűznél megsütjük.
Tálaláskor porcukorral megszórjuk.
Ez a mennyiség 24 db-hoz elegendő.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalókat jól kikeverjük. Sütőpapírral bélelt közepes tepsiben megsütjük.
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz
A lisztet kimérjük egy nagyobb tálba szitáljuk. Szép lassan hozzáadunk minden hozzávalót és mixerrel jól kikeverjük. Sütőpapapírral bélelt tepsibe 20/30 cm öntjük, a tetejére rász...
Elkészítési idő: 1,5 Nehézség: Könnyű
Felforralunk kilenc deci tejet tíz deka cukorral. Közben habbá verünk kilenc tojásfehérjét három deka kristálycukorral, és a forró tejbe mártogatott evőkanállal galuskákat szaggatu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű