20 dkg margarin
8 dkg porcukor
1 citrom reszelt héja
1 tojássárgája
30-40 dkg liszt
3 dkg kakaópor
A margarint a porcukorral a citrom reszelt héjával és a tojássárgájával habosra keverjük.Hozzágyúrjuk a lisztet.A tésztát kétfelé vesszük és egyik
részébe belegyúrjuk a kakaóport.A világos tésztát kilapogattjuk a barna tésztából rudat formázunk és a világos tésztába beletekerjük.
Így tettem a keksz kinyomó pisztolyba.
Előmelegitett sütőben 170 fokon sütjük.
Margarinozott lisztezett hideg tepsibe nyomjuk és így nem ragad a pisztolyba.
10 db tojás fehérjét 10 evőkanál cukorral felverjük kemény habbá, belekeverünk 5 evőkanál lisztet és 15 dkg kókuszreszeléket. A tepsibe belerakjuk az ostyaszeleteket és ezt a kever...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A pudingot a 3 dl tejjel, 4 ek. cukorral összefőzzük, majd kihűtjük. Az őzgerincformát folpack-kal kibéleljük, hagyjunk rá jól, hogy majd a végén be tudjuk takarni a kész sütemény...
Elkészítési idő: 0.5 óra Nehézség: Nehéz
A lisztet egy tálba szitáljuk, apró darabokra vágva hozzáadjuk a vajat. Morzsoljuk össze (hideg kézzel, hogy a vaj minél kevésbé melegedjen fel). Adjuk hozzá a vizet és dolgozzuk...
Elkészítési idő: 75 perc Nehézség: Könnyű