Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
150 ml tej
130 g cukor
100 g vaj
30 g kakaópor
1 ek rum / rumaroma
125 g darált keksz
125 g keksz apró darabokra törve
Elkészítés:
tejet a cukorral feltesszük melegedni, belekockázzuk a vajat és addig melegítjük amíg a vaj el nem olvad.
Levesszük a tűzről, hozzáadjuk a kakaóport, a rumot és a kekszeket majd jól elkeverjük.
Kicsit hűlni hagyjuk hogy formázhatóbb legyen, majd egy folpackra terítjük a masszát, annak segítségével hengert formázunk és 4-5 órára hűtőbe tesszük.
Porcukorba vagy kókuszreszelékbe forgatjuk
Trükkök, tippek, praktikák:
A
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojást, cukrot összekavarom, hozzáadom a margarint, a mézet, s ezeket habosra keverjük. A lisztbe belekavarom a szódabikarbónát és a mézeskalács fűszert, majd apránként hozzáa...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tojásfehérjéket egy csipet sóval kemény habbá verjük. A tojások sárgáját a cukorral fehéredésig jól kikeverjük, majd folyamatos keverés közben hozzáöntjük az olajat, a sütőporra...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
♥Kávékrém készítése: A tejhez állandó keverés mellett hozzáadjuk a lisztet, tojásokat, cukrot. Folyamatosan keverve, takaréklángon sűrű krémet főzünk. A tűzről levéve hozzáadjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
• A csokigyurmával kezdtem: a csokit vízgőz fölött felolvasztottam. • Közben a mézet a keményítővel nagyon rövid időre mikróba tettem, majd összekevertem az olvadt csokival. • Ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű