150 ml tej
130 g cukor
100 g vaj
30 g kakaópor
1 ek rum / rumaroma
125 g darált keksz
125 g keksz apró darabokra törve
tejet a cukorral feltesszük melegedni, belekockázzuk a vajat és addig melegítjük amíg a vaj el nem olvad.
Levesszük a tűzről, hozzáadjuk a kakaóport, a rumot és a kekszeket majd jól elkeverjük.
Kicsit hűlni hagyjuk hogy formázhatóbb legyen, majd egy folpackra terítjük a masszát, annak segítségével hengert formázunk és 4-5 órára hűtőbe tesszük.
Porcukorba vagy kókuszreszelékbe forgatjuk
A
10dkg margarint 20dkg porcukorral habosra keverjük,majd hozzá adunk 4 tojássárgáját majd a 4 tojás fehérjéből kemény habot 20dkg lisztet 1 csomag sütőport ,1 van cukort ,citr resz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt egy pici cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet, a kókuszreszeléket és a tojássárgáját az élesztővel jól összegyúrjuk. A 4 tojásfehérjét a 30 dkg porcukorral gőz fölö...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Megsütjük a piskótát. A pudingot két deci vízzel dolgozd simára, és állandóan kevergetve főzd sűrűre, majd hűtsd ki egészen. A túrót a cukorral, a citrom levével és a reszelt hé...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű