Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A rizs pároláshoz
300 g rizs
450 ml víz (forró)
1 teáskanál só
A sült rizshez
3 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
50 ml étolaj
5 evőkanál világos szójaszósz
1 teáskanál barnacukor
3 db újhagyma
20 g gyömbér (friss, reszelt)
2 gerezd fokhagyma
1 db nagy méretű chili
1 evőkanál szezámolaj
Elkészítés:
A kínai éttermekből már sokan jól ismerjük a tojásos sült rizst. Igazából otthon is, viszonylag könnyen elkészíthetjük. Kellemesen fűszeres, különleges ízvilágú köret, akár a megszokott hazai húsételek mellé is. Remek kiegészítője lehet egy egyszerű rántott húsnak, vagy bármilyen szószos, ragus ételnek. Nézd végig a receptet és készítsd el ezt az egyszerű, mégis különleges tojásos sült rizs receptet!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
Adj hozzá sót és többször egy kevés vizet, hogy fakanállal lazán össze tudd dolgozni. Akkor jó az állaga, ha se túl kemény, se túl lágy, és amikor áthúzod benne a fakanalat, mögött...
Elkészítési idő: 10 Perc Nehézség: Könnyű
A krumplit alaposan mosd meg, egy kicsit akár meg is dörzsölheted. Törölgesd szárazra, majd vágd félbe, a nagyobb darabokat akár negyedelheted is. Pakold be az újkrumplikat egy tep...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A burgonyát egyenletes kockákra daraboljuk, és annyi hideg vízben, hogy ellepje - a vizet megsózva -, fedő alatt puhára főzzük. 2. Leszűrjük, tálra helyezzük. 3. Az olva...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Gyúrja a tésztát 1-2 evőkanál növényi olaj Fedjük le a fóliát, és hagyjuk 30 percig pihenni Zsírja az ujjait zöldségolajjal részvény A golyók szerepe 5-7 perc Hőföldön lévő...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű