Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
600 g gomba,
120 g vöröshagyma,
100 g zsiradék,
300 g zöldpaprika,
100 g paradicsom,
3 teáskanál édesnemes paprika,
fokhagyma,
ízlés szerint só
Elkészítés:
600 g gomba,
120 g vöröshagyma,
100 g zsiradék,
300 g zöldpaprika,
100 g paradicsom,
3 teáskanál édesnemes paprika,
fokhagyma,
ízlés szerint só
Trükkök, tippek, praktikák:
A gombát megmossuk, feldaraboljuk. A vöröshagymát finomra vágjuk, forró zsiradékban megpirítjuk. Hozzáadjuk a feldarabolt zöldpaprikákat, a felszeletelt paradicsomot, a szétnyomkodott fokhagymát, a gombát. Meghintjük pirospaprikával, fakanállal jól átkavarjuk, ha szükséges, kis vizet öntünk alá, és fedő alatt puhára pároljuk. Tálalás előtt sózzuk! Ha víz helyett vörösborral eresztjük fel, az íze még jobb lesz.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
A tarhonyát egy lábasban aranybarnára pirítjuk, kivesszük és félrerakjuk. Ugyanebben a lábasban egy kevés olajat hevítünk és 2-3 percig pirítjuk a felkarikázott kolbászt. Rádobjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A cukkinit és répát vékony,hosszúkás szeletekre vágni. Egy 15cm.átmérőjű kapcsos tortaformát a kókuszolajjal kikenni, majd a szeletelt zöldségeket,állítva,körben,váltogatva belera...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mod de preparare PREGĂTIRE 30min Cartofii si cascavalul se rad pe razatoare, pe partea cu ochiuri mici. Intr-un bol amestecam cascavalul si cartofii cu cele doua oua in...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű