Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg burgonya,
120 g liszt,
30 g gríz,
só,
1 tojás,
24 szilva,
24 kockacukor,
100 g vaj,
zsemlemorzsa,
fahéj,
cukor,
Elkészítés:
Meghámozzuk a burgonyát, puhára főzzük, átpasszírozzuk, majd hagyjuk kihűlni. Hozzáadjuk a lisztet, a grízt, a tojást, egy csipet sóval ízesítjük.
A tésztából egy pohár segítségével 24 darab kb. 4 cm vastag és 10 cm átmérőjű kört szaggatunk ki. Mindegyik közepére egy-egy magozott szilvát - közepén egy kockacukorral - tegyünk, majd formáljunk gombócot.
Forrásban lévő sós vízben kb. 5 percig addig főzzük a gombócokat, amíg a víz tetejére feljönnek.
A zsemlemorzsát pirítsuk meg vajon, forgassuk meg benne a gombócokat.
Végezetül szórjuk meg fahéjas cukorral, vagy mákkal.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
cukkinis finomság.Hozzávalók.1 hagyma,2 db paprika,1 kisebb cuA bacont felszeleteljük és egy kevés olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a megtisztított és felkockázott zöldségeket i...
Elkészítési idő: 45 PERC Nehézség: Könnyű
A hagymát és a zellert megtisztítjuk, apróra vagdossuk és olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a babot és a kukoricát is. Felöntjük egy kevés vízzel, 1 dl bőven elég és belekeverjük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1.Először készítsd elő a zöldségeket: a padlizsánokat mosd és hámozd meg, vágd kb. 1 cm vastag szeletekre és besózva tedd félre. A vöröshagymákat vágd ketté majd szeletelt vékonyra...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű