Családireceptkönyv.hu

Szilvásgombóc


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 kg burgonya,
120 g liszt,
30 g gríz,
só,
1 tojás,
24 szilva,
24 kockacukor,
100 g vaj,
zsemlemorzsa,
fahéj,
cukor,

Elkészítés:


Meghámozzuk a burgonyát, puhára főzzük, átpasszírozzuk, majd hagyjuk kihűlni. Hozzáadjuk a lisztet, a grízt, a tojást, egy csipet sóval ízesítjük.

A tésztából egy pohár segítségével 24 darab kb. 4 cm vastag és 10 cm átmérőjű kört szaggatunk ki. Mindegyik közepére egy-egy magozott szilvát - közepén egy kockacukorral - tegyünk, majd formáljunk gombócot.

Forrásban lévő sós vízben kb. 5 percig addig főzzük a gombócokat, amíg a víz tetejére feljönnek.

A zsemlemorzsát pirítsuk meg vajon, forgassuk meg benne a gombócokat.

Végezetül szórjuk meg fahéjas cukorral, vagy mákkal.

Szilvásgombóc

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Vegetáriánus,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Angéla
Karfiolkrokett
Karfiolkrokett

Megfőzzük sós vízben a karfiolt és tejben áztatott zsemlével együtt krumplinyomón átnyomjuk. Megsózzuk, borsozzuk, hozzáadunk két tojássárgáját. 2 ujjnyi vastag hengereket formázun...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Bánh xéo (vietnámi sós palacsinta)
Bánh xéo (vietnámi sós palacsinta)

1. A rizslisztet egy keverőtálba öntjük, hozzádobjuk a tojást, a sót és a kurkumát. 2. A kókusztejet több részletben hozzákeverjük a liszthez, ügyelve arra, hogy teljesen csomómen...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Tünde
Felhőlángos
Felhőlángos

tojásokat válaszd ketté. 2. A sárgáját keverd el alaposan a túróval és a sóval. 3. A fehérjét verd habbá, szórd bele a sütőport és óvatosan forgasd össze a túróval. 4. Eg...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Éva
Sajtos tészta? Ez több annál...
Sajtos tészta? Ez több annál...

Egy magas falú serpenyőben készítsünk besamel mártást: a megolvasztott vajon futtassuk meg a lisztet, ne pirítsuk meg, hagyjuk világosan. Majd egy habverővel kevergessük és folyama...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk