Elk. idő: 1 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg krumpli
2 fej vöröshagyma
2 és 1/2 dl víz
4 evőkanál ecet
2 evőkanál cukor
só, fehér bors
Elkészítés:
A krumplit héjában megfőzzük. Figyeljünk rá, hogy főjjenek szét. a Meghűlt krumplit megpucoljuk és fél körökre vágjuk. A hagymát kockákra vágjuk és a krumplihoz adjuk. A vizet az ecettel és a cukorral megmelegítjük, épp csak annyira, hogy a cukor felolvadjon. Ráöntjük a krumplira, sóval, fehér borssal ízesítjük és elkeverjük. Hűtőben hagyjuk az ízeket összeérni.
Trükkök, tippek, praktikák:
Lehet hozzá adni kemény tojást karikákat vagy apróra vágott csemege uborkát.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra. Tisztítsd meg és vágd fel a zöldségeket. Tedd bele őket egy hőálló tálba. Készítsd el a szószt és oszlasd el egyenletesen a zöldségeken. Borítsd...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítése: Forraljuk fel a vizet a sóval, keverjük bele a darát. Álandó kevergetés mellett 5 perc alatt főzzük sűrűre.
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A kuszkusz elkészítéséhez csak forró vízzel kell a száraz tésztaszemeket felönteni. Mivel manapság a boltokban előgőzölt állapotban árulják (ez valami olyasmi, mint amit pl. a gy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű