Elk. idő: 1 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg krumpli
2 fej vöröshagyma
2 és 1/2 dl víz
4 evőkanál ecet
2 evőkanál cukor
só, fehér bors
Elkészítés:
A krumplit héjában megfőzzük. Figyeljünk rá, hogy főjjenek szét. a Meghűlt krumplit megpucoljuk és fél körökre vágjuk. A hagymát kockákra vágjuk és a krumplihoz adjuk. A vizet az ecettel és a cukorral megmelegítjük, épp csak annyira, hogy a cukor felolvadjon. Ráöntjük a krumplira, sóval, fehér borssal ízesítjük és elkeverjük. Hűtőben hagyjuk az ízeket összeérni.
Trükkök, tippek, praktikák:
Lehet hozzá adni kemény tojást karikákat vagy apróra vágott csemege uborkát.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A kuszkusz elkészítéséhez csak forró vízzel kell a száraz tésztaszemeket felönteni. Mivel manapság a boltokban előgőzölt állapotban árulják (ez valami olyasmi, mint amit pl. a gy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A káposztát kicsit átmostam, majd összevágtam. Hozzáadtam a tojásokat, fűszereztem, a végén raktam bele az útifűmaghéjat. Pár percig hagytam pihenni. Közben a szalonnát vékony csí...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A káposztát legyaluljuk, és lesózzuk. Egy nagy lábasban a zsírt felolvasztjuk, megszórjuk pár szem köménymaggal, beleszórjuk a porcukrot és a vékony csíkokra vágott hagymát, és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű