Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg liszt
10 dkg zsír
1 egész tojás
1 ek tej
1 dkg szalalkáli
tejföl
Krémhez:
3 dl tej
3 ek liszt
20 dkg margarin
20 dkg porcukor
1 citrom leve+reszelt héja
Elkészítés:
A langyos tejben elkeverjük a szalalkálit, majd tésztát készítünk annyi tejföllel, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk. 200 fokon 30×35-ös méretű tepsiben 4 lapot sütünk.
A krémhez a tejben simára keverjük a lisztet, majd sűrűre főzzük, és kihűtjük. A margarint habosra keverjük a porcukorral, majd a főzött krémhez adjuk, és a citrom levével és reszelt héjával ízesítjük.
Betöltjük a lapokat, másnap szeleteljük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Négy egyenlő részre osztjuk. 30*20 cm-es téglalapra nyújtjuk egyenként a lapokat és tepsi hátán egyenként kisütjük pár perc alatt előmelegített s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat, cukrot lassú tűzön felolvasztom, de NEM forralom! Leveszem a tűzhelyről és belekeverem azGolden syrupot majd a zabpelyhet és az aszalt gyümölcsoket. (ha csak mazsola van,...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tejben a porcukorral felfuttatjuk az élesztőt. Hozzáadom a lisztet, vajat és a 2 tojást. Összedolgozom a tésztát, 3 gombócra osztom. Egy órára a hűtőbe teszem pihenni. Kinyújtok...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
1. Összekeverem a sárgáját, cukrot, vizet, citromhéjat, vaníliát. 2. Kanalanként hozzákeverem a lisztet, sütőport. 3. Óvatosan hozzákeverem a habot. 4. Sütőpapírral bélelt nagy...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes