Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg liszt
10 dkg zsír
1 egész tojás
1 ek tej
1 dkg szalalkáli
tejföl
Krémhez:
3 dl tej
3 ek liszt
20 dkg margarin
20 dkg porcukor
1 citrom leve+reszelt héja
Elkészítés:
A langyos tejben elkeverjük a szalalkálit, majd tésztát készítünk annyi tejföllel, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk. 200 fokon 30×35-ös méretű tepsiben 4 lapot sütünk.
A krémhez a tejben simára keverjük a lisztet, majd sűrűre főzzük, és kihűtjük. A margarint habosra keverjük a porcukorral, majd a főzött krémhez adjuk, és a citrom levével és reszelt héjával ízesítjük.
Betöltjük a lapokat, másnap szeleteljük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Egy kis lábasban először a cukrot és a kakaóport keverd össze Adj hozzá két kanál tejet és ezzel is nagyjából keverd össze Lassú tűzön kevergesd. Furcsa lesz, mert alig van benn...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
A sütőtepsit (25 x 37-es) sütőpapírral kibéleljük. A 30 dkg cukrot a 4 tojássárgával, a vízzel jó habosra felverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, és a tojások felvert habját....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű