Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg liszt
10 dkg zsír
1 egész tojás
1 ek tej
1 dkg szalalkáli
tejföl
Krémhez:
3 dl tej
3 ek liszt
20 dkg margarin
20 dkg porcukor
1 citrom leve+reszelt héja
Elkészítés:
A langyos tejben elkeverjük a szalalkálit, majd tésztát készítünk annyi tejföllel, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk. 200 fokon 30×35-ös méretű tepsiben 4 lapot sütünk.
A krémhez a tejben simára keverjük a lisztet, majd sűrűre főzzük, és kihűtjük. A margarint habosra keverjük a porcukorral, majd a főzött krémhez adjuk, és a citrom levével és reszelt héjával ízesítjük.
Betöltjük a lapokat, másnap szeleteljük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az alaphoz a száraz hozzávalókat vegyítsd el, add hozzá az olvasztott olajat és keverd el. Nem kell, hogy nyújtható legyen, ez egy nedves-morzsalékos egyveleg, ezt terítsd a tepsi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet, az élesztőt, a sót, cukrot a zsírral és a tejföllel alaposan összedolgozod (ha szükséges tejföllel vagy pici tejjel lazíthatod a tésztát). Pohárral kiszaggatom és megtö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
