35 dkg reszelt gyömbér
2 l víz
10 dkg barna cukor
2 db lime vagy citrom leve
10 dkg cukor
menta a díszítéshez
A gyömbért fél liter vízzel és a barna cukorral turmixgéppel vagy kézi mixerrel összedolgozzuk, majd legalább 1 órán át állni hagyjuk.
Ezután egy kendőn vagy sűrű szövésű szitán át egy kancsóba szűrjük. Felöntjük a maradék vízzel (szénsavas ásványvízzel is lehet), hozzáadjuk a citruslét és a maradék cukrot, és ízlés szerint mentával díszítjük. Alaposan lehűtve tálaljuk.
Egy kancsóba tölts két liter vizet, majd apríts bele egy körülbelül három centiméteres, friss, megpucolt gyömbérdarabot. Vágj leheletvékony szeletekre egy közepes méretű kígyóubork...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat turmixgépben összetörjük, majd hűtőbe tesszük, addig hűtjük, még fagyi szerű nem lesz belőle.
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A durvára vágott fehér csokoládét felolvasztjuk 1/2 dl forró tejben, 2 pohárba töltjük, majd hagyjuk langyosra hűlni. A kakaóport simára keverjük 1 dl hideg tejjel, hozzáöntjük a...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű