• 2 kg paradicsom
5 dkg cukor
2 gerezd fokhagyma
1 fej vöröshagyma
1 ek mustár
1 tk fahéj
1 tk bors
4 ek ecet 10%-os
ízlés szerint bors
1 szál répa
petrezselyemgyökér
zeller
1 fej vöröshagyma
A répát, a zellert, petrezselyemgyökért, hagymát felkarikázzuk, vízbe puhára főzzük.
A paradicsomot megmossuk, daraboljuk és lassú tűzön sűrűre főzzük. Ledaráljuk, belekavarjuk a fűszereket valamint a megfőtt zöldségeket, összeturmixoljuk és feltesszük főzni. Lekvár sűrűségűre főzzük, teszünk bele szalicilt és üvegbe töltjük, szárazgőzbe tesszük.
1. A lisztben elkeverjük a sütőport és a sót, majd az olaj és a víz hozzáadásával tésztát kapunk. Gombócra formázzuk, becsomagoljuk egy fóliába és addig pihentetjük, amíg elkészül...
Elkészítési idő: gyors Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A tésztát sós vízben megfőzzük. A húst nagyobb darabokra vágjuk, kevés olajban pirítani kezdjük. Fűszerezzük és hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, minden oldalát megpi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az apróra vágott vöröshagymát megdinsztelem, majd rárakom az apróra vágott fokhagymát. Rányomom a két tubus pizzakrémet (én a Spar pizza krémet szoktam használni), ezt két percig...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű