15 dkg zabpehely
3 dl víz
1 dl tej
2 tojás
Citromos túrókrém recept:
200 g túró
1 citrom leve és reszelt héja
3 ek. nyírfacukor
A tészta hozzávalóit sima robotgéppel kevertem össze, de turmixgépben is összedolgozhatjuk.
A palacsintasütőben pici kókuszzsírt melegítettem, majd egy kisebb merőkanál segítségével kupacokat halmoztam és elegyengettem.
Végül egy tányérra helyeztem az elsõ palacsintát, erre jött a túrókrém, aztán még egy palacsinta, túrókrém... egészen addig míg el nem fogy. Kb 7-8 palacsinta jött ki ebből a mennyiségből.
A tojásokat sós vízben keményre főztem, leszűrtem és hagytam kihűlni. A kukoricát sós vízben lassú tűzön puhára főztem. A sajtot nagylyukú reszelőn lereszeltem. Cseréptálba rétege...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemájat megtisztítom, majd nagyobb darabokra vágom. A vöröshagymát csíkokra vágom, és a zsiradékon egészen puhára párolom. Ezután adom csak hozzá a karikára vágott fokhagy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vöröslencsét leveskockával/sóval ízesített vízben kb. 20 perc alatt péppé főzőm. Leveszem a tűzről és belekeverem a couscoust, kb. 10 percig állni hagyom. Ezután belekeverem a pe...
Elkészítési idő: kb. 1,5 óra Nehézség: Közepes