Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 120 g aprított cukkini (héj nélkül)
- 150 g Szafi Free világos piskóta lisztkeverék
- 45 g Szafi Fitt negyedannyi édesítő
- 20 g frissen facsart citromlé
- 15 g Szafi Fitt holland kakaópor
- 1 ek. folyékony kókuszolaj
- 1 dl langyos víz
- Szafi Fitt por eritrit a tetejére (elhagyható)
Elkészítés:
A lisztet, kakaóport, édesítőt, kekszfűszert elkeverjük. A meghámozott cukkinit aprítógépben összeaprítjuk (vagy lereszeljük), hozzáadjuk az olajat, vizet, citromlevet majd a lisztes keveréket és egy villával vagy kis kézi habverővel összekeverjük.
Formába öntjük és előmelegített sütőben megsütjük, majd rácson hagyjuk kihűlni.
Trükkök, tippek, praktikák:
Gázsütőben 4-es fokozaton – ez kb. 180 fok – 24-26 percig sütöttem, egy kb. 16-18 cm-es szilikonformát használtam. Megsüthető például 18 cm-es kerek formában is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
S ebből nagyon szép formálható golyócskákat lehet csinálni! ( 54 db lett nekem ebből a mennyiségből) Végül olvasztott tortabevonóba forgattam fogvájóval, a díszítését mindenki
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit egy tálban összedolgozzuk, majd egy órát a hűtőben hagyjuk pihenni. Egy edénykében összekeverjük a cukrot a mogyoróval/dióval, illetve egy tálkában egy tojást...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat szétválasztjuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük egy csipet só hozzáadásával. A tojássárgákat, és a cukrot habosra keverjük. A cukros sárgájához hozzáadjuk a liszt...
Elkészítési idő: 100 perc Nehézség: Közepes