50 dkg hús
1 fej vöröshagyma
4 sárgarépa
1 fehér répa
Babérlevél
Mustár
Só
Bors
A hagymát megpirítom kézibeállításon Ellában.
A Kaposztat elsokent jol kimossuk hogy nelegyen savanyo es sos.Ezutan szetteritjuk egy kacsasuto tepsibe .Egy voroshagymat aprora vagunk es belekeverjuk a szet teritett kaposztaba...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: KönnyűA szikkadt zsemlét tejben beáztatjuk. A vöröshagymát, és a fokhagymát finomra aprítjuk. Az olajon üvegesre pirítjuk a vöröshagymát, és a fokhagymát, majd lehúzzuk a tűzről, é...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűRizsfelfújt (rizskoch) recept: a rizsfelfújt (rizskoch) elkészítése egyszerű. A rizst megpuhítjuk a vízben. Ha megpuhult, sózzuk és felöntjük a tejjel. Mikor felitta a tejet, bel...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA bulgurt a rizshez hasonlóan megfőzzük. Főzés előtt megmossuk, 2-szeres (1:2 arány) vízben feltesszük főni a zöldségekkel együtt. Fedő alatt főzzük, megvárjuk, míg felforr. Forrá...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű