2 kg eper
1/2 kg cukkini
4 ek Szafi 4:1 édesítő
1 dl szénsavas víz + 3 ek zselatin
3 ek chia mag
Ha felforrt az eper, hagyom kicsit állni és hozzá keverem a jól elkevert szénsavas vizet és zselatint. Majd a chia magot.
Mehet üvegekbe.
Automatázni: 90 fokon 30 percig
Elmosott üvegekbe pakoljuk a cukkiniket, felöntjük az elkészített lével és minden üveget lapkával zárunk. 100/30-as programon automatázzuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ugyanígy szörpöt is készíthetsz cukor nélkül.
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes