2,5 dl pöttyös használtunk mércének.
½ csésze szódabikarbóna
¼ csésze kukoricakeményítő
¼ csésze citromsav
1 teás kanál kakaóvaj
2 teás kanál illóolaj (akár keverék), nekünk most ez tetszett: jázmin, levendula és geránium illóolaj keveréke. Szívünknek és eszünknek is tetsző kompromisszumok kötésére sarkal.
1-2 evőkanál víz.
Egy pici üvegtálkában felolvasztjuk a kakaóvajat, hozzáöntjük az illóolaj keverékünket. Nagyobb porcelán tálban a szódabikarbónát, kukorica keményítőt és a citromsavat összekeverjük. A szárazanyagunk közepében egy kis gödröt alakítunk ki, ide öntjük a langyos olaj-vaj keverékünket és határozott mozdulatokkal alaposan elkeverjük. Hozzáadagoljuk a vizet és mintha hógolyókat gyúrnánk, megformázzuk a fürdőgolyóinkat. Egy éjszakát szikkadnak, és száraz helyen tároljuk felhasználásig.
Az élesztőt felfuttatjuk cukros,langyos vízben,majd a liszt közepébe öntjük. A liszthez adjuk a sót,az olajat. Összekeverjük,majd hozzáadjuk a kefírt,amennyi kell ahhoz, hogy megfe...
Elkészítési idő: 1,5-2 óra Nehézség: Könnyű
A megfőtt virsliket tekerd a sajtszeletekbe, majd dugd a közepükbe a pálcikát. Tedd őket 20 percre fagyasztóba. Keverd össze alaposan egy nagy tálban a lisztet, a sót, a borsot,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű