Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg sárgarépa
1 kg petrezselyem gyökér
1 kg vegyes színű paprika
40 dkg zeller
20 dkg karfiol
20 dkg vöröshagyma
20 dkg paradicsom
20 dkg karalábé
2 fej fokhagyma
1-1 nagy csokor petrezselyem- és zellerzöld
fél kg durva só (finom só nem jó, mert az nem tartósít!)
Elkészítés:
Tisztítva kell lemérni az adagokat.
Össze kell keverni a a darált zöldségeket, fél órát hagyni, üvegekbe tölteni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A hozzávalókat összedolgozzuk, majd 30 percig pihentetjük a tésztát. (Ha szárított élesztővel készítjük, akkor azt csak hozzákeverjük a liszthez. Ha friss élesztővel, akkor a lan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy száraz serpenyőben közepes lángon megpirítjuk az alábbi fűszereket: szegfűszeg, szegfűbors, édeskömény, köménymag, fahéj, koriandermag, bors, kardamommag. Ha illatosra pirultak...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Túrótorta kukoricaliszttel Hozzávalók 2 doboz (kb. 50 dkg) körítetlen krémtúró, 4 tojássárgája, 1 mokkáskanál só, 2 dl tejszín, 1 evőkanál cukor, 4 evőkanál kukoricalisz...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
