Családireceptkönyv.hu

Kovászos uborka (paleo)


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


3 kg uborka
sós víz
3 gerezd fokhagyma
fél marék egész bors
2 szál kapor

Elkészítés:


3 napig ablakban érlelni, utána mehet üvegekbe.
Automatázni: 85 fok/ 25 perc

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Savanyúságok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
hordós savanyúság
hordós savanyúság

Főzni nem volt időm, csak gyors vacsit dobtam össze. A savanyúság receptje: 10 l víz, 1 l 20%-os ecet, 2kg cukor, 0,5kg só, 3 dkg natrium benzonat, 3 dkg borkénpor, 2 marék fekete...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Paprika lekvár
Paprika lekvár

Ezt mind 20 percig füzzök majd száraz dunsztba tesszük.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Csemege uborka alaplé
Csemege uborka alaplé

Hidegen a hozzávalókat összekeverjük, hozzáadjuk az uborkát, szőlőlevelet, és pár napig állni hagyjuk.

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk