3 kg uborka
sós víz
3 gerezd fokhagyma
fél marék egész bors
2 szál kapor
3 napig ablakban érlelni, utána mehet üvegekbe.
Automatázni: 85 fok/ 25 perc
Ez a recept 5 literes üveghez van, persze el lehet osztani kissebb üvegekbe is! Felaprítjuk a káposztát, a hagymákat, a paprikát, a zöldparadicsomot és az uborkát, alaposan összek...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A káposztát külső héjától megfosztjuk, negyedekre vágjuk és káposztagyalun vékony szeletekre vágjuk. (Ha nincs, az uborkagyalu is megteszi Az uborkát, jól megmossuk, és héjastól u...
Elkészítési idő: 6 ó Nehézség: Könnyű