Jelentem close
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 kg uborka
sós víz
3 gerezd fokhagyma
fél marék egész bors
2 szál kapor
Elkészítés:
3 napig ablakban érlelni, utána mehet üvegekbe.
Automatázni: 85 fok/ 25 perc
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Savanyúságok,
Írta: Szaday Júlia
Csalamádé
5 kg vegyes zöldséget, (káposzta, paprika, hagyma, uborka), szép vékonyra leszeletelem, gyalulom. Ráöntök 6 dl ecetet, hozzáadom a 7 dkg sót, 40 dkg cukrot, 1 kiskanál szalicilt,...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
Írta: ani44
Sváb kovászos uborka
Végy egy nagy uborkás üveget! Alulra pakolj 1 csokor kaprot. Erre egy sor karikára vágott, jól megmosott, héjas, nyers burgonyát. (Nem tévedés, nem kenyeret!). Én az öreg burgonyá...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűÍrta: ani44
Szeretnél káposztát savanyítani? Tedd a tanácsaink s
