menu

Családireceptkönyv.hu

Kovászos uborka (paleo)


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


3 kg uborka
sós víz
3 gerezd fokhagyma
fél marék egész bors
2 szál kapor

Elkészítés:


3 napig ablakban érlelni, utána mehet üvegekbe.
Automatázni: 85 fok/ 25 perc

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Savanyúságok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kriszta
Csemege uborka hideg vízzel eltéve
Csemege uborka hideg vízzel eltéve

Az uborkákat alaposan mossuk meg. Rakjuk tisztára mosott üvegekbe, aminek az aljára tettük a fűszereket. Én az uborkákat hosszában negyedekre vágtam, mert úgy több fért az üvegbe,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Mamika
Kovászos uborka
Kovászos uborka

1. Az uborkákat megmossuk, végüket levágjuk, oldalukat hosszanti irányban bemetsszük. 2. Az üveg aljára 1 cs száras kaprot helyezünk, az uborkákat egymás mellé állítva sorban le...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Bogi
Saláta friss uborkából
Saláta friss uborkából

Az uborkákat kefével alaposan megmossuk, először hosszában vágjuk fel, majd vékony szeletekre, keresztben. Finomra vágjuk a kaprot és a zellerlevelet. A vöröshagymát vékony kariká...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csemege zöldparadicsom
Csemege zöldparadicsom

A paradicsomot megmostam, lecsumáztam, a hibákat kivágtam, a nagyobbakat félbe, negyedbe, vagy csak egyszerűen bevágtam. Hideg vízben feltettem főni. Sóval, szorbittal, (csinálhatj...

Elkészítési idő: 100 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk