Jelentem close
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 kg uborka
sós víz
3 gerezd fokhagyma
fél marék egész bors
2 szál kapor
Elkészítés:
3 napig ablakban érlelni, utána mehet üvegekbe.
Automatázni: 85 fok/ 25 perc
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Savanyúságok,
Írta: Festő Ildikó
Kovászos uborka
Az uborkát alaposan megmossuk, levágjuk a végeket és bevágjuk négyrészt. Nem vágjuk végig, kicsit a végén hagyunk, hogy ne essen 4 részre. Az 5 literes üveg aljára rakunk 1 kaprot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Írta: Jolánka
Gogosari la otet, fara fierbere
Spalam gogosarii, le scoatem cotoarele si ii taiem fasii.Punem gogosarii intr-un vas si adaugam zaharul, otetul, sarea si boabele de piper. Nu le fierbem ca la reteta clasica, se a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Írta: Szaday Júlia
Csalamádé
5 kg vegyes zöldséget, (káposzta, paprika, hagyma, uborka), szép vékonyra leszeletelem, gyalulom. Ráöntök 6 dl ecetet, hozzáadom a 7 dkg sót, 40 dkg cukrot, 1 kiskanál szalicilt,...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű