Húsgombóc hozzávalói:
25 dkg darált csirkemell
80 g apróra reszelt cukkini (héjas)
1 pici tojás
15 g. Szafi Fitt bambuszrostliszt
1 kk. só (Himalaya só ITT!)
késhegynyi őrölt bors
1 gerezd fokhagyma
Paradicsomszósz hozzávalói:
1/2 l. házi sűrű paradicsomlé
1 kisebb cukkini (188 g héjastól)- helyettesíthető: sütőtök, főzőtök, répa, petrezselyemgyökér, édesburgonya
csipet só
3 bazsalikomlevél
édesítés ízlés szerint
15 g Szafi Fitt bambuszrostliszt
Gombóc:
A hozzávalókat összegyúrjuk és forró, de nem lobogó sós vízben 15 perc alatt megfőzzük (10 db gombóc lesz).
Paradicsomszósz:
Mindent krémesre turmixolunk és egyet forralunk rajta.
Római tálat beáztatjuk, majd lecsöpögtetjük. Megpirítunk 1 csomag bacont.Beöntjük a római tál aljába és oldalára! 1/2 kg fehérboros káposztát ráöntünk a baconre pici cukrot rászó...
Elkészítési idő: 2,5 óra Nehézség: Közepes
A tojásokat kikeverjük a vízzel és a sóval, majd fokozatosan hozzáadjuk a lisztet és homogén állagúra keverjük. Nokedliszaggatóval forró, sós vízbe szaggatjuk a masszát, miután új...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű