500 gr brokkoli
5 tojás
20 dkg lecsókolbász vagy virsli
1 fej hagyma
görög joghurt
A brokkolit rózsáira szedjük és pár perig főzzük.
A tojásokat keményre főzzük.
A kolbászt megsütjük, majd a zsírban a szeletekre vágott hagymát megpirítjuk.
Egy tálba rétegezve rakjuk a brokkolit, majd tojást, kolbászt, hagymát majd ismét brokkoli.
A tetejét fokhagymás görög joghurttal leöntjük, majd a zsírt rálocsoljuk.
200 fokos sütőben pirosra sütjük.
Ha friss élesztővel dolgozom, az kevés cukros langyos tejben felfuttatom. A szárítottat egyenesen a liszthez lehet adni, nem kell felfuttatni. A lisztből, krumpliból,olajból, élesz...
Elkészítési idő: 2 Nehézség: Közepes
A tojásokat az apróra vágott fokhagymával felverjük, a sajtot lereszeljük. A hozzávalókat a liszt és a dió kivételével alaposan összedolgozzuk. Ha már látjuk, milyen állaga lesz a...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
Az apróra vágott hagymát,fokhagymát kevés olajon megpirítjuk,majd beletesszük a paradicsomot és puhára főzzük. Mikor kész összeturmixoljuk, edénybe öntjük a csicseriborsóval,majd f...
Elkészítési idő: Kb.1 óra Nehézség: Közepes