Fél bögre kókuszliszt
Fél bögre párolt karfiolpüré (lehet sütőtökből is)
Fél bögre kókuszolaj
3 tojás
Egy csokor snidling
3-4 szelet pirított bacon
Apró savanykás almakockák (opcionális)
1 tk szódabikarbóna
Kevés citromlé
Fél tk só
Keverjük össze a kókuszlisztet, a sót és a szódabikarbónát, majd adjuk hozzá a kókuszolajat, a citromlevet és a karfiolpürét, és keverjük simára. Majd jöhet a tojás, a snidling, a bacon és az almakockák. Formázzunk apró pogácsákat, és tegyük őket kizsírozott tepsibe. 180 fokon 12-15 perc alatt sülnek készre. Akkor jó, ha elkezdenek barnulni.
Ez az egyszerűbb recept. Aki használ öregtésztát, annak természetesen azzal ajánlom ezt a péksüteményt is. 20-25 dkg öregtészta kell hozzá, de az élesztőt így csökkenteni kell 1-1,...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
180 fok, 5 perc
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű