25 dkg darált húst 1 fej kockára vágott vöröshagymával,kockára vágott szalonnával összedinszteltem,hozzáadtam 3 db kockára vágott gombát és 2 db cukkinit lereszelve.Sóval,borssal,szárított petrezselyemmel ízesítettem.2 evőkanál útifű maghéjat belekevertem,hozzáadtam a kockára vágott kápia paprikát és a 10 db tojást.Kizsírozott tepsibe öntöttem és 200 fokon sütöttem.
A darált húst egy tálba rakom, a rizst megmosom, és hozzáadom a húshoz. A hagymákat zsíron megpirítom, lehúzom a tűzről, majd pirospaprikával megszórom (ez egy pörkölt alap), rá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet, búzadarát,cukrot és vaníliát kemény állagúra főzöm. Ha meghűlt összekeverem a túróval, mazsolával és a tojással. Legalább fél óráig kell pihentetni, majd sós, lassan forr...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Megtisztítom az édesburgonyákat és héjastúl fóliára téve a sütőbe teszem. Villával megszurkálom. kb. 200 fokon 40-45 percig sütöm. Ha megpuhult félbevágon és a közepét kikanalazom....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű