25 dkg darált húst 1 fej kockára vágott vöröshagymával,kockára vágott szalonnával összedinszteltem,hozzáadtam 3 db kockára vágott gombát és 2 db cukkinit lereszelve.Sóval,borssal,szárított petrezselyemmel ízesítettem.2 evőkanál útifű maghéjat belekevertem,hozzáadtam a kockára vágott kápia paprikát és a 10 db tojást.Kizsírozott tepsibe öntöttem és 200 fokon sütöttem.
Gombócok előkészítése: A túrót a tojással, a vaníliás cukorral és a reszelt citromhéjjal krémesre elkeverem egy villával, fokozatosan adom hozzá a darát (a tojás nagyságától függő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szószokhoz először a rozmaringot finomra aprítjuk, majd hozzáadjuk a majonézhez, amibe belenyomunk egy gerezd fokhagymát is, majd az egészet összekeverjük. A balzsamecetet hozzáa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
2 evőkanál olajon megdinsztelem a kockára vágott hagymát, megszórom pirospaprikával, ráteszem a savanyú káposztát, rá a karikára vágott lecsókolbászt, sózom, majd kevés vízzel fele...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Nehéz