25 dkg kókuszreszelék
10 dkg porrá őrölt eritrit (nem paleozóknak porcukor)
3 L-es tojás
a díszítéshez:
2 dkg cukor- és tejmentes étcsokoládé
A dolgunk csak annyi vele, hogy valamennyi hozzávalóját alaposan összekeverjük. Diónyi halmokat golyókká nyomkodunk (erősen, hogy összeálljon), majd kilapítjuk kissé. Sütőpapíros lemezre rakosgatjuk. 175 fokra előmelegített sütőben 12-15 perc alatt megsütjük. A lemezen hagyjuk kihűlni. Ha már nem meleg a felolvasztott csokoládét zacskó sarkába szedjük. Nagyon kis lyukat vágunk rá és bespricceljük vele a kekszeket. Ha rádermedt már fogyaszthatjuk is.
Az első lépés, hogy készítünk 3 piskótalapot, ami úgy néz ki, hogy 2 db 3 tojásos, és 1 db 4 tojásos piskótalap. A 3 tojásoshoz kell: 3 db tojás, 60 g cukor, 60 g liszt ½ csomag s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összekeverjük a lisztet a sóval és a sütőporral. A lisztet és a margarint elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a diót, a tojássárgáját és a 10 dkg porcukrot. Alaposan összedolgozzuk....
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
A sütőt előmelegítjük 180 ºC-ra. A tejet a vaníliarúddal épphogy felforraljuk, majd félretesszük. Miközben a tej melegszik, elkészítjük a karamellt: egy vastag falú lába...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes