25 dkg kókuszreszelék
10 dkg porrá őrölt eritrit (nem paleozóknak porcukor)
3 L-es tojás
a díszítéshez:
2 dkg cukor- és tejmentes étcsokoládé
A dolgunk csak annyi vele, hogy valamennyi hozzávalóját alaposan összekeverjük. Diónyi halmokat golyókká nyomkodunk (erősen, hogy összeálljon), majd kilapítjuk kissé. Sütőpapíros lemezre rakosgatjuk. 175 fokra előmelegített sütőben 12-15 perc alatt megsütjük. A lemezen hagyjuk kihűlni. Ha már nem meleg a felolvasztott csokoládét zacskó sarkába szedjük. Nagyon kis lyukat vágunk rá és bespricceljük vele a kekszeket. Ha rádermedt már fogyaszthatjuk is.
A tojások sárgáját a porcukorral kikeverjük, majd hozzáadagoljuk a többi hozzávalót és sütjük. Krém: A tojást a liszttel és a tejjel összekeverjük, majd sűrű krémet főzünk belő...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: KözepesA sütőt előmelegítjük 180 fokra, a meggyet szűrőben lecsepegtetjük. A lisztbe belekeverjük a sütőport. A kristálycukrot robotgéppel habosra keverjük a tojásokkal, majd hozzáadjuk...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűA tészta hozzávalóit összekeverjük, a vizet apránként adagoljuk hozzá, hogy egy jól gyúrható, kellően rugalmas, nem kemény, és nem ragacsos tésztát kapjunk. Becsomagoljuk fóliába,...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tejet a porcukorral elkeverve meglangyosítjuk, belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal, 1 csipet sóval és a citrom lereszelt héjával elmorzsoljuk. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes